Hypholoma lateritium
Ziegelroter Schwefelkopf
In Deutschland sind 12 Hypholoma-Arten nachgewiesen. Drei davon sind häufig und zeichnen sich im Gegensatz zu allen anderen durch büscheliges Wachstum aus:
Hypholoma fasciculare = Grünblättriger Schwefelkopf: Geschmack bitter, magen- darmgiftig
Hypholoma lateritium = Ziegelroter Schwefelkopf: (leicht) bitter, daher ungenießbar
Hypholoma capnoides = Graublättriger Schwefelkopf: nicht bitter, guter Speisepilz
Wenn die Lamellenfarbe nicht zweifelsfrei auszumachen ist, hilft eine Geschmacksprobe weiter, die immer auszuspucken ist.
Der Ziegelrote Schwefelkopf ist die größte der drei Arten. Seine Hüte können bis zu 15 cm Durchmesser erreichen. Da Größe in diesem Fall kein hinreichendes Unterscheidungsmerkmal ist, sind gegebenenfalls andere Kriterien heranzuziehen. Beim Ziegelroten ist es die ziegelrote Huthautfarbe in Verbindung mit gelblichen Velumresten an den Huträndern, die sich bei Reife durch austretendes Sporenpulver braun verfärben können. Die Lamellen sind eher graugrünlich als grün, bei Reife bräunlich. Im Jugendstadium sind Grünblättrige und Ziegelrote Schwefelköpfe nur schwer auseinanderzuhalten. Eine weitere Verwechslungsmöglichkeit besteht mit dem Safranroten Schüppling Pholiota astragalina, der täuschend ähnlich aussehen kann, aber einen stark jodartigen Geruch hat.
Der Ziegelrote Schwefelkopf wächst etwa von August bis November an Laubholzstümpfen.