Boletus junquilleus
Falscher Schwefelröhrling
Diesen Dickröhrling als Hexenröhrling oder als Varietät vom Flockenstieligen (Boletus erythropus) zu bezeichnen, erscheint mir schwer nachvollziehbar. Mit diesem hat er zwar stark blauendes Fleisch gemein, aber weder rote Poren noch einen braunen Hut. Vorherrschend sind gelbliche oder gelborangene Farben, und das ist wohl sein wichtigstes Erkennungsmerkmal.
Der Falsche Schwefelröhrling ist ein sehr seltener Laubwaldpilz, der bevorzugt bei Buchen wächst. Ich habe ihn nur ein einziges Mal gefunden, am 31. Juli 2011 im Mörsbacher Grund bei Messel (Südhessen). Standortfotos wurden nicht gemacht, auch nicht beim hier abgebildeten Exemplar, einem Fund von Lars Bartels in der Nähe von Bad Orb, das mir am 24 Juli 2021 zur Bestimmung gebracht worden war.
Aufgrund seiner Seltenheit und des nicht gerade ansprechenden Aussehens dürfte er nur sehr selten einmal in einer Pfanne gelandet sein und entsprechend vage sind seine Beurteilungen. Sie reichen von ungenießbar bis “so ähnlich wie die Hexen”.
Über seine taxonomische Zugehörigkeit wurde viel gestritten. Hier eine Auswahl an Namen, unter denen er schon beschrieben worden ist:
Boletus erythropus
Boletus erythropus var. junquilleus
Boletus luridiformis var. junquilleus
Neoboletus junquilleus
Neoboletus praestigiator (= Betrüger. Anmerkung: das ist zwar ziemlich hart formuliert, aber bei den Pilzen muss man auf alles gefasst sein, die foppen einem wo sie nur können)
Neoboletus pseudosulphureus
Dictypus junquilleus
Suillellus queletii fm. junquilleus
Als “echter” Schwefelröhrling gilt übrigens der noch seltenere Schwefelgelbe Holzröhrling Boletus sulphureus (neuer Name: Buchwaldoboletus hemitrichus).